茶，素有清香、平和、谦逊、平淡的内质。在政界，茶不仅作为名人们的佳品，也用作国礼巩固邦交。细数爱喝茶的政界名人们，看看有木有你的那杯茶。
提倡生活简朴，在生活中他对“茶”非常喜欢，尤其爱喝西湖龙井和广东功夫茶，提倡身边人多饮茶，并且对茶大加赞赏，到虎跑泉观光，取水煮茗，称赞茶“味真甘美，天之待渐何其厚也！”还要推广茶，称茶是“不贵难得之货”也。
毛嗜好茶叶和香烟，尤精于品茶，终身不离茶水，曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。每天睡来，洗脸后就开始饮茶，一边喝一边看报，接待国内外客人也是沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶，饮茶习惯很特别，不仅饮茶水，还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去，总是吃得津津有味。
总是沏龙井茶招待国内外宾客，一杯清茶在手，谈笑风生。有趣的是，有一次陪外宾到梅家坞，品尝龙井绝品“明前茶”，当他知道炒1斤“特级龙井”，茶农要采4万多个嫩芽时，不忍将茶渣倒掉，便风趣地说：“龙井味道好，要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光，留下“啜英咀华”佳话。
的家乡是湖南宁乡县花明楼，这里的人民好饮一种烟熏茶。受此影响，也特别喜欢喝烟熏茶。工作疲倦时，只要喝上一口这种烟熏茶，他就会一振，倦意全消。
居家办公，常饮茶水。而且每次外出视察，凡遇茶园、茶场，必去参观。他在庐山植物园品尝庐山云雾茶，赞赏不已，赋诗一首：“庐山云雾茶，味浓性泼辣；若得长年饮，延年益寿法。”
土耳其国第七任总统埃夫伦将军养生之道便是每天喝绿茶，他喝绿茶还是缘于在总统任期内访问中国时喝了中国绿茶，感觉特别好。从此，他养成了爱喝绿茶的习惯，每天喝绿茶，特别喜欢用中国盖碗冲泡绿茶。
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