红枣与核桃同嚼后，红枣的软糯夹杂核桃的松脆，产生出适中的嚼感，一口咬下去，香酥脆甜，红枣的甜糯和核桃的清脆相得益彰。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。而核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、圣洁神艾斯特莱雅铁等多种微量元素呃矿物质。两者结合，双重营养，带来味觉与健康的双享受。
用料是取决枣夹核桃的好坏，核桃小，则会增加苦涩之味，入口后没有脆爽的感觉，红枣小，则会没有软糯的口感，枣肉少又会没有嚼头，香甜不浓郁。
选用极品的用料，方能体现出枣夹核桃的独特之味，选用山西交城一级和田大枣，颜色鲜红、果肉厚实、口感浓香，再加上产自交城的纸皮核桃，壳薄如纸、果仁橙黄饱满、原香清脆，两者极品相融，味香四溢。
在红枣香味的基础上加上核桃香味，竟也不冲突，多种芳香化合物融合后，产生出了另一种独特香味。从此吃枣不必吐核，吃核桃不必费力，唯有大口吃才能过瘾。
只有好东西，才愿意拿出来与他人分享，枣夹核桃，包装，让甜美和情谊交织在一起，一同享受生活、一同享受健康，心与心更加贴近。
山西交城枣夹核桃，甄选优质原料、人工挑选、清洗消毒、晾晒烘干、包装、冷藏贮存，吃的、放心。
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