原标题:北科大学生毕业专题「饫」,获选入围中国CA平面设计学院 臺北科技大学文化事业发展系的毕
臺北科技大学文化事业发展系的毕业生,发挥创意融入华人传统文化,学生何雅庭的毕业专题「饫」运用插图与时间纵向设计,结合了中饮食文化,设计出一本饮食文化书,更入围了中国CA平面设计学院。
何雅庭表示,由于毕业专题的内容涵盖广阔,是以在创作初期四处收集文献的过程,格外繁冗複杂,却也从中挖掘出不少有趣的饮食故事,并分从中、西历史脉络中,详细归纳成五个阶段,在回归中华饮食文化本身,整理出一本饮食文化设计书,创作出各有不同故事的十二幅插画,将不同地区的有趣生活文化融入图画中。
至于创作的灵感,则是来自对于过去学习历史方式的反思,由于以往的学校教育将中、历史分开授课,让学生难以建构完整的时间概念,因此希望藉此机会纪录各种有意思的饮食文化,完成可供对照翻阅的作品。从运用插图跟时间的纵向设计,使阅读者更能够瞭解食物背后的故事及意义,最终达到饮食的文化知识,让更多人对饮食文化的发展得到更深刻认知的目的。
文学大师林语堂曾说,「如果说还有什麽事情要我们认真对待,这样的事情不是学识,而是吃。」在中国,献祭、收成的礼节表现出对食物的珍重;圣经中,食物则代表的礼物。所以透过观察饮食文化的差异,就可以了解民族、社会及教等文化的不同之处。
毕业专题入围中国CA平面设计学院的何雅庭,从入学以来怀抱着设计梦积极学习软体创作,同时也由衷感谢老师吴岳铮于这段日子的与指导;下学期将成为交换学生前往奥地利扩展学习领域,半年之后即继续努力实践自己的梦想。